ENERGIA RAW BAR

Hozzávalók:

• 1/2 kg datolyapaszta
• 2 marék pirított magkeverék
• 2 marék almachips vagy bármilyen aszalt gyümölcs
• 2 tk fahéj
• 1 tk reszelt citromhéj

Elkészítés:

1. Aprítógépben daráld apróra a pirított magvakat.

2. Add hozzá a datolyapasztát, az almachipset, a fahéjat és a reszelt citromhéjat. Hagyd dolgozni az aprítógépet kb. fél percig, majd szedd ki a masszát egy sütőpapírra. Dolgozd össze egy kicsit a kezeddel is, majd egy folpack réteg alatt nyújtsd kb. 1 cm vastagságúra. 

3. Tedd hűvös helyre és hagyd pihenni.

4. Szeleteld tetszőleges méretre és tedd egy zárható edénybe. Hűtőben sokáig el tudod tárolni.